Gais im Appenzellerland

Rinderstall in Appenzell Ausserrhoden

Eine Delikatesse für Tier und Mensch. Frisches mit Kräutern durchsetztes Heu der Bergwiesen sorgt für hochwertige Alpenmilch. Oft wird die Milch von der lokalen Sennerei/Molkerei zu hochwertigem Appenzeller Bergkäse weiterverarbeitet.


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