Viehwirtschaft im Saanenland

Landwirtschaft bei Gstaad

Traditioneller Rinderstall in Gruben bei Gstaad im Berner Oberland. Die Milchkannen werden von örtlichen Molkereien/Käsereien abgeholt und zu bspw. Schweizer Bergkäse verarbeitet. Jahrhundertealte Berufe, Handwerke und Spezialitäten. Zudem tragen die Rinder auch zu Pflege der Kulturlandschaft bei, indem sie die Almen vor der Vergandung/Verbuschung bewahren.

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